硒是一种人体必需的微量元素,在人体微量元素中的地位很高。硒的作用和补硒的好处很多,硒还是公认的抗癌、抑癌元素,硒的缺失很可能关系到癌细胞的变异。对于癌细胞的变异,硒可以达到及时的治疗和抑制效果,还可以抵抗病毒入侵,提高机体免疫呢能力。

硒的作用和补硒的好处

硒的作用:

1、硒可以降低血糖。微量元素硒与糖尿病有密切关系,硒在胰岛素的合成、分泌过程中起着重要作用,而葡萄糖的吸收与充分利用离不开胰岛素的合成。

2、硒能提高人体免疫力。硒能促进淋巴细胞和吞噬细胞的免疫功能,对特异性免疫和非特异性免疫都有增强作用。

3、硒能够抗癌、抑癌。硒能抑制癌细胞的生长以及DNA、RNA和蛋白质的合成,抑制癌基因转录,干扰致癌物质代谢,从而达到抗癌、抑癌的作用。

4、硒是一种天然解毒剂。硒可以与生物体内有害的金属离子结合,把诱发病变的有害金属离子排出体外,达到排毒解毒的作用。硒还可以增强肝脏的活性,使其加速排毒。

补硒的好处:

1、保护肝脏

硒对肝脏有很重要的作用,可以有效预防和缓解肝脏疾病的发生。硒可以与有害离子结合,提高免疫功能和抗病能力。

2、抗衰老

硒是抗氧化酶的重要组成部分,有很重要的抗氧化功能。可以清除使人衰老的自由基,达到抗衰老的目的。

3、保护眼睛

硒能够催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜,维持眼睛细胞膜的完整性。防止视力下降,减少白内障发生。

硒广泛存在与食物中,只要保证摄入食物的多样性,日常所需的硒是能够达到要求的。如谷类食品,包括大米、玉米和小麦,还有鸡蛋、菌类、苹果、茶叶等,都有助于缺硒的人补充硒。但要注意硒补充并不是越多越好,要防止硒中毒。