牛肉口感佳，营养价值丰富，是众多人爱好的肉类。吃牛肉可以补脾健胃、益气补血、强筋健骨。而吃牛肉不是随随便便就能吃的，它有很多相克食物，千万不能同食。牛肉不能和什么一起吃呢？例如韭菜就是最大的禁忌，小心会中毒。
牛肉不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜具有增强脾胃之气的功效，对肝功能极其有利。牛肉也是具有相似的功效，两者同属于热性食物，一起食用会导致体内火热瘀积，严重导致大便干结、口舌生疮、腹泻等症状。因此别同时吃，小心会中毒。
2、田螺
田螺是含有丰富维A、蛋白质、铁和钙 的食物，能够治疗黄疸、脚气等疾病，但是它与牛肉相克，同吃不易消化，引起腹部肿胀。
3、橄榄
橄榄是一些西餐厅会用在做菜中的，既有装饰作用又可食用，如果喜欢吃你可不要在煎牛排吃的是有加一些橄榄，这样容易引起腹胀哦，不要尝试。
4、红糖
同时吃牛肉和红糖可能会引起消化不良症状，如腹胀。红糖碳水含量较高，不利于吃牛肉后的消化和吸收。
5、栗子
栗子中含有的维生素会与牛肉中的微量元素反应，产生沉淀物不利于人体消化。
6、白酒
牛肉性温，补气助火，白酒都是烈性的，两者同时就火星撞地球，易引发上火、牙齿发炎等。
除以上六种食物之外姜、猪肉、鲶鱼也同样不适于和牛肉一起吃。
