火龙果红心和白心哪个更甜？红心更甜。火龙果由其外形而得名，是既有观赏价值又有营养价值的亚热带、热带水果。市场上购买时就有红心和白心两种类别。那么火龙果红心和白心哪个更甜？品尝过的人大多会觉得红心更甜，其中的缘由今天就一起揭晓答案吧。

火龙果红心和白心哪个更甜：红心

1、红心含糖量更高

白心火龙果的含糖量在10%左右，而红心火龙果含糖量在15%以上了。更高的含糖量决定了红心火龙果更甜的优势。

2、产地影响

我国以产白心火龙果为主，种植在南方的热带地区；相较起来红心火龙果在我国的产量较小了，更多依赖于从东南亚地区进口，这也是红心火龙果价格更高的原因。

3、白心火龙果水分更足

本身白心火龙果的含糖量就低于红心的，但它的水分含量又更高，减弱了整体的甜度，口味就更清淡了。

营养价值差距不大

两种火龙果的营养价值总的来说没有太大的差异。其中含有的营养元素类别差距不大，都有助于人体营养价值需求和美容养颜、润肠通便。只是红心火龙果的花青素更丰富还具有更强的抗氧化能力。

红心和白心火龙果都是非常好的水果选择，尤其是减肥可以适量摄入，其热量较低。根据自己的喜好去选择，喜欢更甜一点就选择红心的，想要更实惠一点白心就很好了。