鹿血酒是由鹿血和白酒一起泡制而成的酒，是一种很常见的保健酒。鹿血指的是鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，其中蛋白质含量丰富，有很高的的药用价值和营养价值。鹿血酒的功效与作用禁忌和食用方法，具有养血益精、消除疲劳的作用。

鹿血酒的功效与作用禁忌和食用方法

1、养血益精

鹿血酒对于补充气血有非常好的效果，可以起到补血止血的作用。除此以外，鹿血带有咸味，是一种热性的药材，对肝脏和肾脏具有很好的保护效果。所以大家长期饮用可以起到很好的养血益精的作用。

2、消除疲劳

鹿血中含有非常丰富的营养元素，包括氨基酸。微量元素、维生素以及脂肪，可以促进人体新陈代谢，提高免疫力，从而帮助人体消除精神上和身体上的疲劳。平时容易疲惫和乏力的朋友，可以尝试一下。

禁忌：

虽然鹿血酒的营养价值和功效作用比较全面，但是一部分特殊人群是不适合饮用的。比如儿童、孕妇、高血压患者，饮用后会对身体造成一定伤害。同时大家在喝鹿血酒的时候，是不可以同时喝牛奶和红酒的，容易降低鹿血酒的疗效，还会出现身体不适。

鹿血酒的食用方法

1、直接饮用。不少朋友和鹿血酒都是直接饮用，并不需要什么特殊的加工方法，直接喝也是可以起到保健效果的。可能一开始难以适应它的独特味道，一般喝三次就可以接受了。

2、加冰块喝。鹿血酒也可以和冰块兑在一起喝，一般是先放入半杯冰块，然后倒入鹿血酒。鹿血酒比较适合长期饮用，但是一次不要喝太多，一般在50-100ml左右就够了，喝多了不利于健康。

如果大家平时没有什么特殊的禁忌，适量饮用鹿血酒可以为自己身体增强免疫力，建议大家适量饮用。但是鹿血酒是不可以代替药物的，大家平时如果有什么身体不适，建议大家尽早就医。