甲流和感冒期间食欲受影响时，碳水化合物摄入要注意选择易消化种类、控制摄入量、注意摄入时间、搭配其他营养物质、保证烹饪方式健康等。
1、选择易消化种类：可优先选择米粥、面条、馒头等易消化的碳水化合物。米粥富含碳水化合物，且水分多，容易被胃肠道消化吸收，能快速补充能量，减轻胃肠负担；面条质地柔软，经过煮熟后也易于消化，适合食欲不佳时食用；馒头经过发酵，含有丰富的酵母，有助于消化。
2、控制摄入量：虽然碳水化合物是能量的重要来源，但在食欲受影响时，不宜一次性摄入过多。可采用少食多餐的方式，避免加重肠胃负担。比如可以将一日三餐的碳水化合物量分配到五到六餐中摄入。
3、注意摄入时间：尽量在感觉稍微有食欲的时候摄入碳水化合物。例如，可在两餐之间适当吃一些饼干等简单的碳水化合物，避免空腹时间过长导致身体能量不足。同时，晚餐不宜摄入过多碳水化合物，以免影响睡眠。
4、搭配其他营养物质：不能只单纯摄入碳水化合物，要搭配蛋白质、维生素和矿物质等其他营养物质。可以在吃馒头时搭配一杯牛奶、一个鸡蛋，补充优质蛋白质；吃米饭时搭配蔬菜和肉类，保证营养均衡，有助于身体恢复。
5、保证烹饪方式健康：采用清蒸、水煮等健康的烹饪方式，避免油炸、油煎等高油脂的烹饪方式。油炸的碳水化合物食品，如油条、炸薯条等，不仅不易消化，还可能加重胃肠道不适。而清蒸的玉米、水煮的土豆等，既能保留碳水化合物的营养，又容易被人体吸收。
甲流和感冒期间食欲受影响时，碳水化合物的摄入在种类选择、摄入量控制、摄入时间安排、营养搭配以及烹饪方式等方面都有诸多注意事项。合理摄入碳水化合物，能够为身体提供必要的能量，有助于身体更好地对抗疾病，促进康复。但如果食欲持续不振或出现其他严重不适症状，建议及时到正规医院就诊。
