苦瓜肉丝汤有哪些功效？苦瓜肉丝汤有哪些功效
另外，苦瓜还具有减肥的功效。一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，即苦瓜素（RPA）。这是一种被誉为“脂肪[养生百科知识]”的特效成分，它能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。
苦瓜面膜材料：苦瓜一根做法：将苦瓜冷冻，然后磨成泥，敷面15分钟，以清水洗净即可。一星期至少3次。功效：防止发炎，美白补湿，消除脂肪。苦瓜美容法；将苦瓜捣烂取汁，外搽皮肤，可祛湿杀虫，治痛除痒。
在夏季，对于爱美的妈妈们和女孩子们，可谓是上等佳品哦！苦瓜还具有美容养颜的功效，由于苦瓜中还有丰富的维生素B1、维生素C及矿物质、长期饮用，可以促进人体的新陈代谢，使人常保精神旺盛，对美容养颜大有益处。
制法：①苦瓜剖开去瓤，用盐少许稍腌，入沸水锅中汆一下，捞出控尽苦液，再洗净，切成条。②猪瘦肉洗净，下沸水锅内烫一下，捞出控去水分，切成丝。③锅放置火上烧热下猪油，放入葱末，再下肉丝炒至水干，淋入料酒，加入盐、肉汤，烧煮至肉熟，下苦瓜条，煮熟起锅即成。
要点：选用肥大色白的苦瓜制作，肉丝同苦瓜条大小要相当。
此外，苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素，以及人体必需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质。能够满足人体所需的多种营养，对人体健康十分有益。苦瓜中含有较多的脂蛋白，不但可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，而且经常食用还可以增强人体免疫功能，维护人体健康。
不过用开水焯过的苦瓜，营养成分容易流失。
此汤用苦瓜制作，其味清香微苦，具有清热解毒、祛暑明目的功效，对热病烦渴、中暑目赤等症有
苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，而喹宁是能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，吃苦瓜具有清热解毒的功效。此外，苦瓜因其味苦而清香可口，它那独特的微苦滋味，使人食用后，刺激了人体唾液、胃液的分泌，从而令人在夏季可以食欲大增。
苦瓜价廉易得，而且吃法很多，可以当水果生吃、凉拌、炒、煮汤，或卤或红烧。实属消暑保健佳品！温馨提示：苦瓜虽好，但苦瓜苦寒，胃腹疼痛或脾胃虚寒的患者应慎用。此外，孕妇也慎食。祛除苦瓜苦味的方法：可以用盐水将苦瓜片或丝浸泡4、5分钟；也可用开水焯一下，都可以祛除苦味。
苦瓜有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、苦瓜甙、糖类、维生素A、B、C等人体不可缺少的营养物质，其中每百克苦瓜中维生素C的含量就高达84毫克，约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。
作用。用料：新鲜苦瓜200克，猪瘦肉200克，葱末10克，料酒15克，精盐少许，猪油50克，鲜汤750克。
苦瓜面膜材料：苦瓜一根做法：将苦瓜冷冻，然后磨成泥，敷面15分钟，以清水洗净即可。一星期至少3次。功效：防止发炎，美白补湿，消除脂肪。苦瓜美容法；将苦瓜捣烂取汁，外搽皮肤，可祛湿杀虫，治痛除痒。苦瓜有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、苦瓜甙、糖类、维生素A、B、C等人体不可缺少的营养物质，其中每百克苦瓜中维生素C的含量就高达84毫克，约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。此外，苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素，以及人体必需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质。能够满足人体所需的多种营养，对人体健康十分有益。苦瓜中含有较多的脂蛋白，不但可促进人体免疫系统...
哺乳期可以喝苦瓜黄豆汤吗？
这个汤偏寒凉,最好不喝。
（2）把焯好的排骨放在砂锅里，加入开水，放进生姜片，大火煮沸后，改为小火慢炖1小时。（3）加入泡发的黄豆和切好的苦瓜，放入精盐，用大火煮沸，再改为小火慢炖30分钟。（4）放入胡椒粉、味精即可。
可以啊,黄豆含丰富的蛋白质和钙质,对哺乳妈妈很有好处的,苦瓜也有清凉下火的作用,适量的吃一些是可以的,特别是夏天炎热的季节。
亲,建议还是少喝比较好的哦,母乳喂养的喝苦的都不好的,最好还是喝正常的汤比较好比如牛肉汤和骨头汤都是下奶有帮助
黄豆苦瓜排骨汤的原材料有黄豆150克，苦瓜300克，排骨600克，生姜1小块，精盐、胡椒粉、味精各适量。做法如下：（1）干黄豆提前浸泡2小时；生姜洗净,切片；苦瓜洗净去子，切成小段；排骨洗净，剁成小块，放入沸水中焯一下。（2）把焯好的排骨放在砂锅里，加入开水，放进生姜片，大火煮沸后，改为小火慢炖1小时。（3）加入泡发的黄豆和切好的苦瓜，放入精盐，用大火煮沸，再改为小火慢炖30分钟。（4）放入胡椒粉、味精即可。此汤味苦甘，具有消暑除热、健脾润燥、明目解毒、益气止渴的功效，属夏日解暑的佳品。。
此汤味苦甘，具有消暑除热、健脾润燥、明目解毒、益气止渴的功效，属夏日解暑的佳品。。
黄豆苦瓜排骨汤的原材料有黄豆150克，苦瓜300克，排骨600克，生姜1小块，精盐、胡椒粉、味精各适量。做法如下：（1）干黄豆提前浸泡2小时；生姜洗净,切片；苦瓜洗净去子，切成小段；排骨洗净，剁成小块，放入沸水中焯一下。
以上就是中医养生关于黄豆苦瓜汤的功效(龙骨黄豆苦瓜汤功效)的相关养生知识。
