白内障是当今世界失明的主要原因。

目前，治疗白内障的唯一方法是手术摘除浑浊的晶状体，然后在白内障手术中用人工晶状体代替。

虽然白内障的确切原因尚不清楚，但专家认为，氧化应激会损害眼睛天然晶状体中的某些酶和蛋白质，从而使晶状体浑浊。

一些研究中表明，吃富含抗氧化剂和某些维生素的健康饮食与降低白内障或其发展的风险有关。

吃健康的饮食，包括五颜六色的水果，蔬菜和全谷物，患白内障的风险可能会降低。

在水果和蔬菜中发现的可降低白内障风险的抗氧化剂、维生素和维生素A，C和E，叶黄素和玉米黄质。

白内障手术后吃什么


白内障手术后饮食包括吃富含抗氧化剂和某些维生素的食物等。

水果

抗氧化剂可以帮助白内障手术后的损伤修复。白内障手术后吃含抗氧化剂的水果包括：

这些事维生素C的极好来源。维生素C有助于重建胶原蛋白和软组织，这有助于手术切口部位的更快愈合。

纤维在手术后必不可少，以避免便秘。水果是纤维、维生素和能增强能量的碳水化合物。包括：

水果不仅是恢复营养的强大动力，而且对白内障手术后的恢复非常重要。

蔬菜

蔬菜中的维生素和矿物质是治愈饮食中最重要的营养成分。包括：

日常饮食中包括这些蔬菜可以增加碳水化合物。这有助于你缓解白内障手术后回家后的疲劳感。碳水化合物为你的大脑提供能量，并阻止肌肉分解。这还将增强维生素A和C的获得。另一个重要好处是，富含蔬菜的饮食中的纤维可减少便秘，这是止痛药常见的副作用，并且会降低活动能力。

蛋

这为我们提供了理想的术后饮食，鸡蛋是所有手术后的第一选择。它可以提供：

这里的所有营养对于白内障手术后的快速恢复至关重要。

肉或其它替代品

随着年龄的增长，白内障会开始出现，尤其是60岁以后。白内障手术后需要蛋白质中的氨基酸来再生组织并加速伤口愈合。以下食物可补充铁和蛋白质：

益生菌保持精神平衡并抵抗手术后容易产生的所有细菌和感染。富含益生菌的食物最常见的形式有：

白内障手术可能会产生不适症状。麻醉药，抗生素和止痛药会破坏微妙平衡，使你产生各种症状。益生菌可以帮助调节这些情况。

全谷物

手术后吃全谷物为你的身体提供大脑所需的碳水化合物，以阻止肌肉分解。全谷物还可以为你提供另一纤维。手术后会感到疲劳和疲惫，碳水化合物会提高能量水平。包括：

你的大部分维生素和矿物质来自健康的脂肪，蔬菜，水果和蛋白质。

为眼睛健康提供良好营养的健康饮食包括：

根据你的个人活动水平和新陈代谢，摄入的总热量应该刚好够你保持健康体重。

深绿色和五颜六色的水果和蔬菜富含对眼睛有益的抗氧化剂。它们还含有叶酸和钙，这两种重要的营养物质也可以帮助降低白内障的风险。

为了保持健康的饮食，同样重要的是避免油炸食品，加工食品以及含糖零食和汽水，所有这些食品似乎都增加了白内障，肥胖症和其他健康问题的风险。

减少饮食中的钠含量也是一个好方法，高盐摄入可能会增加患白内障的风险。

避免油腻的快餐，薯条，含糖零食和软饮料可能并不容易，但非常值得。一旦习惯了吃美味的水果和蔬菜，新鲜的鱼类和其他健康食品，你就会放弃垃圾食品。你得到的回报就是一个健康的身体和一生良好的视力。

保护你的眼睛免受紫外线侵害

在采取措施降低白内障风险时，重要的是要知道，仅靠饮食改变是不够的。

保护眼睛不受有害紫外线辐射的主要来源——太阳的伤害也很重要。

除了戴帽子可以保护眼睛不受阳光直射外，还可以选择防紫外线眼睛：

对于防紫外线眼镜的最佳选择，咨询配镜师。