铁皮石斛是由植株铁皮石斛的茎干洗净、切段、干燥后制成的一种补阴药，针对于大家的需求就在这里讲一讲铁皮石斛的正确吃法，例如含化、泡茶、煲汤都是较好发挥铁皮石斛效用的方式。
铁皮石斛的正确吃法
1、含化
可以取干净的新鲜铁皮石斛放进口中含化，或者洗净后放入口细嚼，或捣烂和开水吞服，味道有些甘甜，是可以接受的吃法，清新爽口。
2、泡茶
铁皮石斛泡茶有特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。
常见的就是泡煮铁皮枫斗，取3~5个铁皮枫斗直接用开水冲泡即可饮用，或者是经过煎制之后再煮，可以连同药材一起吃，能够清嗓润肺。
3、煲汤
一般会用铁皮石斛来炖老母鸡，铁皮石斛炖老母鸡的鸡汤营养价值非常高。
4、浸酒
铁皮石斛与杜仲、丹参、生地黄等一起泡酒能够激发各种药材的药效，将铁皮石斛、杜仲、丹参、生地黄洗净烘干后用纱布袋包好，将纱布袋放入坛中，倒入白酒后密封，浸泡7天后即可取酒引用。
铁皮石斛功效与作用
1、滋阴清热
该药材有滋补胃阴、清虚热的作用，对于阴液不足所产生的口干舌燥、口舌生疮、舌红少苔、出虚汗、夜间盗汗等情况可以采用铁皮石斛治疗。
2、生津养胃
铁皮石斛能够起到生津养胃的作用，通常具有促进人体的腺体分泌和脏器运动的功效，常用于治疗热病津伤、口干烦渴等症状。
3、降血糖
对于特定的脲霉素引起的血糖升高这一症状，铁皮石斛是具有降血糖功效的。
那么，关于铁皮石斛的正确使用方法和功能功效的介绍就到此结束啦。
